Como es de público conocimiento, en sólo 20 días la divisa estadounidense pasó de $27 a los $33 en que se cotiza este martes. Uno de los sectores en los que más se siente tal escalada es en el de los productos derivados de las harinas, donde la bolsa del insumo, que cotiza en dólares, sigue aumentando en los mercados internacionales.
Por ello, desde la Cámara de Pastas de Córdoba anticipan que se espera un nuevo incremento en el precio al consumidor de panificados y pastas.»Estamos postergando rentabilidad. Tratamos de aguantar porque no podemos trasladar todos los aumentos a los precios», precisó Jorge Cabrera, titular de la entidad. El empresario también destacó que las ventas han bajado en el sector, en torno al 25 por ciento.
«No podemos trasladar los aumentos, en su magnitud, al público, porque no vendemos. El bolsillo de la gente depende de los precios», remarcó Cabrera.
Fuente CBA 24
