«El movimiento de venta por lo general lo comenzamos a ver entre miércoles y jueves recién, y ni que hablar viernes y sábado, la compra no se hace con mucha anticipación, lo piensan mucho y salen a último momento, ya que no es de primera necesidad» inició la comerciante.
Sobre la forma de compra, Cagliari detalló: «A veces no se compra un huevo sino algo simbólico a lo cual se le suma chocolate. En mi local los clientes buscan calidad y precios accesibles. Hay muchísima variedad, desde huevitos de 50 pesos a 1300, según tamaño, marca y decoración o relleno».
Y agregó: «La gente busca algo artesanal. En estos productos varía la pureza del chocolate: lo que los hace especiales son la decoración y la presentación, lo que llama la atención del cliente es eso por lo general, la magia de lo que impacta».
Con respecto al incremento del precio entre el 2021 y el 2022, afirmó que hubo un leve aumento del diez por ciento.
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