Desde el Centro de Industriales Panaderos y Afines de Córdoba (CIPAC), anunciaron que desde este miércoles 17 de noviembre los productos de panificación subirán sus precios un 13%.
“Basicamente hemos hecho un ajuste para cubrir costos, con un 13% en la lista de precios sugeridos que manejamos desde el CIPAC. Nosotros trabajamos con un escenario de competividad con la marginalidad del orden del 50%”, explicó el titular de la entidad, Reinaldo Rusconi, a medios provinciales.
En ese sentido, el panadero explicó que las panaderías deben lidiar con el aumento de impuestos, pero también con las cargas parafiscales, como los aportes y contribuciones de los empleados, con la suba de los insumos y con una baja en las ventas por la crisis cercana al 40%.
Desde hoy los precios oscilan en:
Pan común $200 el kilo
Mignon $225 el kilo
Criollo común $340
Criollo de hojaldre 400
Facturas comunes $45 cada una
Facturas de manteca $55 cada una
Especialidades $1.100 el kilo.
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