Lele Cristóbal es uno de los chef más reconocido del país y desde hace dos décadas está al frente de Café San Juan, en el barrio porteño de San Telmo. Además extendió sus inquietudes y ganas de emprender desde lo gastronómico hacia otros locales, como La Cantina y La Vermutería.
Desde hace ya más de un año, en conjunto con Axion Energy, empezó un nuevo proyecto: las paradas sangucheras, espacios ubicados en distintas rutas del país, donde se pueden disfrutar sus propuestas y replantearse otro concepto de pausa de viaje, tanto turístico así como de trabajo.
Por supuesto, Lele combina los mejores fiambres con los productos en conserva que elabora junto a su equipo en el mismo Café San Juan.
Entre otras opciones, ofrece mortadela, queso cremoso y berenjenas en conserva; bondiola, queso sardo y tomate en conserva; salame, queso pategrás, pepinillos, mostaza y mayonesa; cantimpalo, queso provolone, ajíes en vinagre y mayonesa; jamón cocido, queso danbo y manteca y una opción “vegeta” que incluye queso crema, alcaparras, berenjenas en conserva y queso gouda.
Desde el lunes 16 y hasta el miércoles 18 los sanguches ruteros de Lele estarán en Córdoba en un formato Truck, con la Parada Sanguchera Móvil, una propuesta que apunta a acercar el furor de los sabores de Lele a nuestra Provincia en plena temporada turística.
Los podés probar:
- Lunes 16 de enero, a las 19 horas en Estación Axion Energy Rp 5 y Av. Ojo de Agua en Villa General Belgrano.
- Martes 17 de enero, a las 12 horas, Estación Axion Energy Juan B. Justo 5225, Córdoba
- Miércoles 18 de enero, a las 19 horas, Estación Axion Energy Av. San Martín 1010, Villa Carlos Paz
-
-
-
-
-
-
